Weingut von Winning

Unsere Werte
Historie
Weinproben
Team

Ein schwach beleuchteter unterirdischer Weinkeller mit Reihen von Holzfässern auf beiden Seiten. An der gewölbten Steindecke hängen mehrere Lampen, die einen warmen Schein auf die Fässer werfen und eine gemütliche Atmosphäre schaffen.

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Unsere Werte

Unsere ressourcenschonende Arbeitsweise im Einklang mit der Natur gewährleistet einen achtsamen und pfleglichen Umgang mit dem Kulturgut Wein. Wir kombinieren dabei bewährte traditionelle Methoden mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, um im Weinberg und Keller höchste Qualität zu erreichen.

Keine Herbizide, Insektizide oder Kunstdünger im Weinberg

Dichtpflanzung mit bis zu 12.500 Stöcken / Hektar

Geringstmöglicher Einsatz von Filtern und Pumpen

Verzicht auf Schönungen

Spontangärung in Holzfässern verschiedener Größe

Ausbau mit langem Kontakt zur natürlichen Hefe

Unsere Rebsorten

Riesling

69%

Sauvignon Blanc

14%

Chardonnay

Pinot Noir

Weitere Rebsorten

Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch, weißer Burgunder, Muskateller, Gewürztraminer

Unsere Lagen

Unser Weingutsbesitz erstreckt sich auf 50 ha bester Lagen von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst.

Unsere Historie

Aus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben.

Ein Holztisch mit einem kunstvollen Metallgestell steht in einem Weinkeller. Zwei Holzbänke flankieren den Tisch. Darauf steht eine Vase mit bunten Blumen. Sonnenlicht und Schatten erzeugen Muster auf dem Boden und den Möbeln. Im Hintergrund stehen Weinflaschen.

Sonnenuntergang über einem Weinberg mit Reihen von Weinreben, die sich bis in die Ferne erstrecken. Belaubte Zweige rahmen den oberen Bildrand ein. Unter einem goldenen Himmel ist ein dunstiger Horizont mit den Silhouetten entfernter Gebäude sichtbar.

Große Holzfässer mit gelben Rändern säumen beide Seiten eines Kellers mit Steinwänden. Der schmale Gang zwischen ihnen wird von Deckenlampen beleuchtet, wodurch eine symmetrische und geordnete Szene entsteht.

Nahaufnahme einer Reihe von Weinflaschen mit bunten Etiketten. Die nächste Flasche hat ein gelbes Etikett mit dem Text „Jesuitengarten“ und „Von Winning“ in dekorativem Aufdruck, während die anderen Flaschen im Hintergrund verschwimmen.

Ein Mann im schwarzen Hemd gießt Wein aus einem Fass mithilfe eines Weindiebs in ein Glas. Er befindet sich in einem schwach beleuchteten Keller, der mit Holzfässern gesäumt ist.

Weinproben & Kellerführung

Erkunden Sie unsere historischen Kellergewölbe bei einer Kellereiführung. Hierbei teilen wir gerne unser Weinwissen und bringen Ihnen unsere Weine näher. Während des geführten Rundgangs reichen wir ausgesuchte Weine aus unserem Repertoire.

Kellerführung oder Weinwanderung

mit dreiteiliger Weinprobe

(Dauer ca. 1 Std.)
Bei Gruppen bis sechs Personen berechnen wir eine Pauschale von 108€.
Bei Gruppen ab sieben Personen berechnen wir einen Betrag von 18€ p.P

Kellerführung oder Weinwanderung

mit sechsteiliger Weinprobe

(Dauer ca. 1 1/2 Std.)
Bei Gruppen bis sechs Personen berechnen wir eine Pauschale von 150€.
Bei Gruppen ab sieben Personen berechnen wir einen Betrag von 25€ p.P.

Anfrage

Weite Weinberglandschaft mit Reihen von Weinreben, die sich bis zu einer entfernten Stadt erstrecken. Blühende Äste mit weißen Blüten rahmen den oberen Bildrand unter einem klaren blauen Himmel.

Weinwanderung

Erleben Sie eine geführte Wanderung entlang unserer bedeutenden Weinlagen. Während Sie den Ausblick über die Rheinebene genießen, möchten wir Ihnen Einblicke in die Arbeit im Weinberg geben. Hierbei geben wir allerlei Wissenswertes über Bodenarten, Weintypen und die geschichtlichen Hintergründe unserer Lagen an Sie weiter.

Geführte Weinbergwanderung

(Dauer ca. 60 Minuten)
Für die geführte Weinwanderung berechnen wir eine Pauschale von 130€.

Anfrage

Anfrage Weinprobe

Wir werden innerhalb 48 Stunden Ihnen eine zu Rückmeldung Ihrer Weinprobenanfrage geben. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Ihre Anfrage erst nach einer Bestätigung als Verbindlich gilt. Gerne dürfen Sie uns auch anrufen: +49 6326 – 966 870