Weingut von Winning

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Unsere Werte

Unsere ressourcenschonende Arbeitsweise im Einklang mit der Natur gewährleistet einen achtsamen und pfleglichen Umgang mit dem Kulturgut Wein. Wir kombinieren dabei bewährte traditionelle Methoden mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, um im Weinberg und Keller höchste Qualität zu erreichen.

Keine Herbizide, Insektizide oder Kunstdünger im Weinberg

Dichtpflanzung mit bis zu 12.500 Stöcken / Hektar

Geringstmöglicher Einsatz von Filtern und Pumpen

Verzicht auf Schönungen

Spontangärung in Holzfässern verschiedener Größe

Ausbau mit langem Kontakt zur natürlichen Hefe

Unsere Rebsorten

Riesling

69%

Sauvignon Blanc

14%

Chardonnay

Pinot Noir

Weitere Rebsorten

Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch, weißer Burgunder, Muskateller, Gewürztraminer

Unsere Lagen

Unser Weingutsbesitz erstreckt sich auf 50 ha bester Lagen von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst.

Unsere Historie

Aus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben.

Weinproben & Kellerführung

Erkunden Sie unsere historischen Kellergewölbe bei einer Kellereiführung. Hierbei teilen wir gerne unser Weinwissen und bringen Ihnen unsere Weine näher. Während des geführten Rundgangs reichen wir ausgesuchte Weine aus unserem Repertoire.

Kellerführung oder Weinwanderung

mit dreiteiliger Weinprobe

(Dauer ca. 1 Std.)
Bei Gruppen bis sechs Personen berechnen wir eine Pauschale von 108€.
Bei Gruppen ab sieben Personen berechnen wir einen Betrag von 18€ p.P

Kellerführung oder Weinwanderung

mit sechsteiliger Weinprobe

(Dauer ca. 1 1/2 Std.)
Bei Gruppen bis sechs Personen berechnen wir eine Pauschale von 150€.
Bei Gruppen ab sieben Personen berechnen wir einen Betrag von 25€ p.P.

Anfrage

Weinwanderung

Erleben Sie eine geführte Wanderung entlang unserer bedeutenden Weinlagen. Während Sie den Ausblick über die Rheinebene genießen, möchten wir Ihnen Einblicke in die Arbeit im Weinberg geben. Hierbei geben wir allerlei Wissenswertes über Bodenarten, Weintypen und die geschichtlichen Hintergründe unserer Lagen an Sie weiter.